割田 隆之 一般社団法人フードアレルギージャパン/代表理事
当時小学1年生の息子が重いフードアレルギー(食物アレルギー)があり、2018年末に脱サラし、2019年4月に非営利型の一般社団法人を設立しました。フードアレルギーの課題は数多くありますが、なかでも材料が分からないために外食が中食ができない課題に対し、世の中を改善していきたいと考えています。

フードアレルギー(食物アレルギー)があっても皆で笑顔で外食・中食したい。

食事の制約の有無に関わらず、同じテーブルを囲み、皆で笑顔でご飯を食べられることを目指しています。一緒に社会を変えていく同志を求めています。Changing the world, one step a time. Join us in the journey.
専門分野
食・農 /
イベントロール
講師/ 司会/ 企画/ パネリスト/ 出演/
活動拠点
東京都(世田谷区) /