体に優しくて美味しい、米粉のピッツァを一緒に作りませんか?
米粉パンクリエイターの神田直子さんは、パン作り歴20年のベテラン講師。
長く小麦粉のパンを作ってきましたが、数年前ご自身の体調不良をきっかけに、米粉を使ったパン作りに目覚めました。
米粉パンは、一般に「美味しくない」と思われています。
しかし神田さんは研究を重ね、米粉の良さを最大限引き出したオリジナルの「米粉パン・レシピ」を確立しました。
今回のイベントは、米粉のピッツァと、体に優しい季節の野菜スープを作ります。
もちろん、”作っておしまい”ではありませんよ〜!
神田さんが最も重要視しているのは
「再現性」
つまり、このレッスンを受けると、体に優しくて美味しい米粉パンを、ご自宅でお手軽に作れるようになるというわけです。
米粉パンに最適の材料選びから、美味しくするためのひと工夫などは、研究を重ねてきた神田さんからしか聞けない特別な情報です。
グルテンフリーで作る米粉ピッツァは、食感はもちもち、和の食材ともマッチするのでソースやトッピングの新たな組み合わせを発見できるかもしれません。
また、スープは季節の野菜やスパイスを使用し、心と体に沁みいるホットな味わいです。
さらに、今回は皆さんで作ったピッツァとスープで、そのままランチ会へ。
おいしい生活と健康の両立を目指している方には、超オススメのイベントです。
美味しくたのしく、体も心も元気になるひと時を、ぜひ一緒に過ごしましょう。
【ランチプレートメニュー】
・米粉ピッツァ(各自トッピング)
・季節の野菜スープ
・X'masシュトーレン
・ドリンクあり
※ピッツァのお持ち帰りもできます
【当日の注意事項】
・エプロンとハンドタオルをお持ちください。
・12時開始予定ですので、11時50分までに会場へお越しください。
・緊急連絡先:棟居微貳(むねすえびに)090-2551-3279