★「Bean to Barチョコレートをカカオ豆から作ろう!」ワークショップ
レポート
実施結果
東京・富ヶ谷にあるBean to Barのチョコレートショップ「Minimal」の特別ワークショップを開催します。
カカオ豆からチョコレートまでを手作りするプロセスを体験しながら、
カカオ豆の種類や発酵、焙煎の仕方などによって大きく変わる味や香りの違いも学べます。
チョコレートがカカオ豆という「植物」から作られる食べ物であることを五感で味わってください。
2016年4月24日(日)
12:00~16:00
- タイプ
- カテゴリー
- 食・農(和食)
- 開催場所
- 月島社会教育会館 | 東京都中央区月島4丁目1−1
- 定員
- 0名
チケット
イベントは終了しました。
- 使用言語
- 日本語、英語
- 問合せ先
- 代表 角田奈穂子
お問い合わせ先:event@savory-japan.com
主催