未利用魚オンライン交流会

レポート

実施結果


未利用魚を中心としたテーマで情報や意見交換を通じて気軽な交流が目的のオンライン交流会をひらきます。未利用魚って何だろうという方やと美味しい魚を食べるのは好きだよという方、未利用魚について課題意識や想いのある方など、色んな方とお話しできるといいなと考えております。

よろしければ気軽にご参加ください。

土曜の晩です。可能な方は、お酒でも飲みながら楽しく過ごしましょう。

登壇・出演者

  • 鈴木 基次
    合同会社FOOD GROOVE JAPAN
    本部
    心震える食プロデューサー
  • 今野 英惠
    メシプロ株式会社
    バルジミー 大手町
    シェフ
  • 佐久間 亮介
    経営
    経営
    代表取締役
  • 椎名 秀龍
    大番
    無し
    代表
  • 増本 貴士
    FGJ未利用魚推進チームリーダー
    釣り人
  • 津村 遼太郎
    東京海洋大学
    大学院生
  • 和田 響
    aging fish Japan
    豊洲市場
    会社員


タイプ
交流会
カテゴリー
開催場所
定員
20名

チケット

未利用魚オンライン交流会
無料
イベントは終了しました。

開催場所

使用言語
問合せ先

主催

  • 【FOOD GROOVE JAPAN全国グループ】~心ふるえる食体験コミュニティ~