緊急イベント【陽子牛】内臓を味わう会

レポート

実施結果


FGJ鈴木です

7月8日(土)に緊急イベントを開催します

クラファンでも告知した【陽子牛】の内臓が急きょ届きましたので皆様にご意見を頂きたく

開催する運びとなりました。

予算:税込5500円(食事のみ)

ドリンクは別途 飲み放題は2200円(税込)

【陽子牛とは】

現在、畜産や養殖のエサに使用されている配合飼料がいまだに高騰し続け、生産者を圧迫し続けております

6月末にも大手飼料会社が更なる価格を上げるネットを拝見し、どこまで上昇していくのか恐怖すら感じます。

今回の陽子牛は経産牛に秋田こまちの稲わらをサイレージにし飼料に加える方法です。

輸入飼料ではない分コストも削減できるため、今では秋田県でも研究の取り組みを行おうとする話が出てきております。

また、最近は認知されてきた経産牛ですが、世界では当たり前に価値を作り上げてきております。

日本ではまだまだ経産牛の価値は伝え切れていない部分もあるのではないかと思います。

これからの未来にもこの陽子牛を少しでも多くの方に味わっていただきたいと思います

今回は、内臓がメインですがとても美味しい状態になっております。

ぜひ美味しい陽子牛を味わっていただき皆様に評価していただきたいと思っております

登壇・出演者

  • 鈴木 基次
    合同会社FOOD GROOVE JAPAN
    本部
    心震える食プロデューサー


タイプ
交流会
カテゴリー
開催場所
定員
15名

チケット

陽子牛内臓を食らうチケット
¥5,500
イベントは終了しました。

開催場所

使用言語
問合せ先

主催

  • 【FOOD GROOVE JAPAN全国グループ】~心ふるえる食体験コミュニティ~