宇和島にしかない「美味しいもの」を広めるプロジェクト 東京お料理編
レポート
実施結果
現在、愛媛支部のメンバーは宇和島の魅力を伝えるべく、「宇和島プロジェクト」を外部のメンバーも含めて進行中でございます。 やっていることは下記の4つで、今回は③を実施します。 ①愛媛宇和島に集まって、「食」を楽しみ、東京在住のファンを作るためのメニューをみんなで考える ②麻布のバーで「柑橘カクテル」のお店を1日限定で開催 ③新橋のお料理屋で「宇和島フルコース」を各料理人が1〜２品作成し、お店を開催 ④クラウドファンディングで「ブラッドオレンジクラフトビール」と「ブラッドオレンジカヌレ」を返礼品として実施 実際に現地に行ったメンバーがそのままメニューを開発し、行けなかった東京周辺在住の方に宇和島を堪能してもらうという斬新な企画となっています。 本企画は、クラウドファンディングやクラウドファンディング2.0と掛け合わせて実施していますので、他の地域を盛り上げたいという方はぜひ参加していただき、意見交換できればと考えております。 皆さんのご参加お待ちしております！
- タイプ
- その他
- カテゴリー
- 食・農,社会課題(地域活性化)
- 開催場所
-
- 定員
- 20名
チケット
イベントは終了しました。
- 使用言語
- 日本語
- 問合せ先
- 090−8441−7524（吉野）
主催
共催
共催
