古くからの日本の穀倉地帯・山形県庄内平野を拠点に、おいしい庄内米の栽培から加工品までを手掛け、お米の豊かさを美味しさをひろくとどける取り組みをされている、山形県庄内町の農業生産法人、米シスト庄内の自慢のお米2種と人気商品かりんと百米(6袋入)をセットにしました。
■つや姫(2kg)
およそ百年前、米づくりに生涯を捧げた山形県庄内町の篤農家「阿部亀治」氏が、幾多の苦労の末に育て上げた稲「亀ノ尾」は、近代日本の美味しいお米の始祖となり、「コシヒカリ」や「ササニシキ」などにその良食味性が引き継がれてきました。
この「亀ノ尾」のDNAを受け継いだ「つや姫(山形97号)」は、米どころ山形県が総力を挙げ、科学的総合研究のもと、品種開発チームの飽くなき探求心と10万分の1という稀有な確率で選抜され誕生しました。
■雪若丸(2kg)
雪若丸は、「粘りがある一方で、しっかりとした粒感も感じさせる」新食感のお米です。炊飯米の白さ・外観も優れており、チャーハンやお寿司、カレーとも相性抜群です。米シスト庄内では、令和元年度は全量1等米を達成。限られた農家の限られた田んぼで作られたお米だからこその新鮮さを大切に、お届けしています。また、全量を自社のカントリーエレベータで自然風乾燥を施し、精米も全てご注文を頂いた後の精米にこだわっています。
■かりんと百米(7袋)
【内容量】88g×5袋(黒糖・白糖・胡麻・庄内青きな粉・海老塩)、75g×2袋(ピーナツ・庄内野菜)
【賞味期限】製造日より180日(商品に記載)
●かりんと百米について
いま小麦粉に代替する新原料として注目を浴びている「米粉」。小麦粉に比べ吸油率が格段に低く、脂質・カロリー共に抑えられる他、90%が輸入と言われる小麦需要の中で、国産とハッキリ言える米粉を使うことで、どんな方も安心して食べれる、食べさせられる、そんな安全を提供できるのも、米粉製品の魅力です。
私たちは、お米のプロとして、自社のお米の魅力を詰め込むことに全力を注ぎました。米粉は、自社栽培の特別栽培米特Aはえぬきを100%使用。米油は、自社精米で出た米ぬか油を使用。更に加工も、委託での生産に頼らず、保健所の認可を取得した自社工場での手作り生産を徹底しています。「原料を持っている」農家だからこその究極の安全と最上の美味しさを実現しました。
販売価格
4,400円(税326円)
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配送・送料について
【クロネコヤマト】
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不良品
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返品送料
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【商品代金以外の料金の説明】
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【配送料】
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(一部軽量な荷物に関しては配送料が変わります)
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販売数量
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商品により数量を限定して販売することがございます
引渡し時期
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お支払い期限
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