長崎県産豚が主原料のソーセージ生地を、オリジナルの波佐見焼器に詰め、じっくりと焼き上げ、プレーン・チーズ・パプリカ・レバー・豚タン入りの5種類のケーゼに仕上げました。
本場位ドイツのハム・ソーセージ国際コンテスト（IFFA）で、金賞を受賞した本格派ケーゼです。
長崎のほぼ中央、長崎県東彼杵郡波佐見町で生産され、日用食器として400年の歴がある波佐見焼の器には、波佐見の若手陶器デザイナーが長崎にちなんだデザインをそれぞれの陶器に施し、ケーゼを召し上がって頂いた後も、食器や小物入れなどとして楽しんで使って頂けます。
切ってそのまま食べてもよし。 厚く切って焼いてステーキもよし。 薄めに切ってサンドイッチ、サラダ、オードブルで美味しく召し上がれます。
【原材料】
・プレーン（180ｇ）・・・豚肉（長崎産）、牛肉（豪州産）、玉ねぎ、ピスタチオ、植物たん白、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩（Ｎａ・Ｋ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）
・チーズ（180ｇ）・・・豚肉（長崎産）、牛肉（豪州産）、玉ねぎ、ナチュラルチーズ、植物たん白、天日塩、砂糖、香辛料/リン酸塩（Ｎａ・Ｋ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）（原材料の一部に乳を含む）
・パプリカ（180ｇ）・・・豚肉（長崎産）、牛肉（豪州産）、玉ねぎ、パプリカ、植物たん白、天日塩、砂糖、香辛料/リン酸塩（Ｎａ・Ｋ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）
・レバー（180ｇ）・・・豚肉（長崎産）、牛肉（豪州産）、豚レバー、玉ねぎ、植物たん白、天日塩、砂糖、香辛料/リン酸塩（Ｎａ・Ｋ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）
・豚タン入り（180ｇ）・・・豚肉（長崎産）、牛肉（豪州産）、豚タン、玉ねぎ、植物たん白、食塩、砂糖、香辛料、乳糖/リン酸塩（Ｎａ・Ｋ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に乳成分・豚肉・牛肉を含む）
賞味期限：冷蔵40日
販売価格
10,800円(税800円)
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