FFCCメンバー（食の未来を創造するシェフパーソンの会）の香椎水里（かしいみなり）さんの茨城の魅力発見食事イベントが開催されます。
茨城県は何度も魅力度ランキング最下位になりながらも、実は日本有数の食材の宝庫でもあります。
野菜、米、魚介、畜産、川、湖と食材のすべてがそろう素晴らしい県であり、日本の食材宝庫であります。
なのに！！！
近いのに！！！
魅力がなかなか伝わっていると感じておりません。（個人の見解です(;^_^A））
なのでわたし水里が茨城県の食材を使い、皆様に素晴らしい魅力を発信させていただきます！
今回のテーマ
【茨木ふしぎ発見！！】と題して
何故魅力が伝わらないのかを一緒にひもときながら美味しいお食事とお酒を楽しみ、
次は一緒に茨城県へ遊びにいこう！！のキックオフイベントにしたいと思います！
おいしいものが大好きな方は大集合！
今回は皆様とたくさんお話ししながら進めたいのでカウンター10席の少人数の会でまずは進めていきたいと思っております。
ぜひ、皆様のご参加お待ちしております。
茨城を愛する私、水里が食の旅へ誘導いたします！
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香椎 水里プロフィール
1995年生まれ 茨城県水戸市出身 高校卒業後調理師専門学校に進学 専門課程日本料理専攻 卒業後東京の日本料理店に就職 その後、イタリアンレストランに転職し洋食も学ぶ 料理以外の業界に触れてみたいと思いSESの業界に転職 SES在職中に、間借りでの営業やイベント等を数多く開催 イベント等を行っていくうちに せっかくなら、地元茨城県の物を始め 食べ物の価値を多くの人に届けたいと思うようになり 現在は、独立し様々な農畜水産物をPRやイベントをしながら 開業に向けて準備中 将来の夢は「働き続けられる飲食店を作ること」