【FOOD GROOVE JAPAN】 ★和牛部会スピンオフ企画★ ジビエ王国釧路のエゾシカを食べる会

レポート

実施結果



北海道釧路からBunyanの

エゾシカ肉エキスパートジビエ王国釧路のエゾシカ伝道師 高橋未佳さんにお越しいただき、私、戸田とコラボするイベント

私が、「エゾシカ肉処理施設認証制度」に適合した施設で加工されたエゾシカを美味しい料理に仕上げます

髙橋さんからは、エゾシカ肉を何故食べなければならないのか…
そして、エゾシカ肉の優秀な栄養価などをお話ししていただきます

【場所】
饗し OMOTENASHI
東京都港区新橋2丁目9−11 2F

【会費】
お一人様 15,000円
お料理(6品ぐらい)
税・サービス料込み


【キャンセルポリシー】
お料理やお飲み物など人数分ご用意いたしますので、キャンセルはしない方向でお願い致します。
ご都合が悪くなった場合はこちらでも探しますがなるべくご自身で代理の方に来ていただくようお願いいたします。
前日、当日のキャンセルは参加費を全額頂戴致しますのでご了承ください。

【参加にあたり】
飲み過ぎにはくれぐれもご注意ください。
店内を汚す行為などがあった場合にはクリーニング代を別途ご請求し、今後のイベント等ご案内できなくなります。

登壇・出演者

  • 高橋未佳
  • toda yasutosi


タイプ
その他
カテゴリー
開催場所
定員
25名

チケット

ジビエ会チケット
¥15,000
イベントは終了しました。

開催場所

使用言語
日本語
問合せ先
FOOD GROOVE JAPAN事務局 mail:info@foodgroovejapan.net

主催

  • 【FOOD GROOVE JAPAN全国グループ】~心ふるえる食体験コミュニティ~

共催

  • 【FOOD GROOVE JAPAN】Food Future Creators Club(FFCC)~食の未来を創るシェフ・サービスパーソンの会~