一般社団法人キャビアソムリエ協会理事長がオーナーであるお店での開催です。最高級のキャビアからワインパーティーがスタートします。イタリアのオーガニックワインと特別コースをお楽しみください。
【日時】2023年5月28日(日) 18:00サルーテ
【会場】大阪お初天神 ウェルカムシャンパン＆キャビア フィレール
〒530-0057 大阪府大阪市北区曾根崎２丁目５−３３ KIYOビルⅡ 302
https://filer2020.com/
【会費】¥15,000
【定員】11名
【申込方法】申し込みフォーム
【シェフ経歴】出口彰シェフ
1987年生まれ
辻調理師専門学校卒業
グランヴィア大阪入社
グランヴィア京都にも勤務し料理の腕を磨く
ワインの輸入代理店ピーロートジャパンバー事業部に入社。
海外のワイナリー
フランス
イタリア
スペイン
ドイツ
オーストリア
ハンガリー
アメリカ
チリ
アルゼンチン
ニュージーランド
オーストラリア
南アフリカ
の生産者をお迎えしたメーカーズディナーを
大阪、福岡、横浜、名古屋、東京で開催しワイナリーの方やゲストをおもてなし。
2020年に独立し大阪お初天神に
フィレールをオープン。
一般社団法人キャビアソムリエ協会理事長としても活動。
【キャンセルポリシー】4日前50% 2日前以降100%
