第７回新旬会のお知らせです
今回は【貝】と堀口氏による【熱燗】をテーマにした食事とお酒を楽しむ会です
貝、貝、貝。。。
ぜいたくな会(貝）にしていきたいと思います。
更に今回は特別ゲストに熱燗推奨人の酒の勝鬨【堀口 潤一氏】の熱燗のマリアージュを
楽しむことができます！
【堀口氏プロフィール】
https://www.instagram.com/horiguchi11/?hl=ja
堀口プロフィールになりますので宜しくお願い致します。
堀口潤一
酒の勝鬨、商品販売部部長。
1978年青森県青森市生まれ。
高校卒業を機に上京。
異業種の専門店での販売職、コピーライティングの勉強を経て2007年より酒の勝鬨に入社。
当時は本格焼酎の事しか知らず日本酒は無知。
入社後に資格を取得し本格的に日本酒の勉強を始める。
飲食店で飲む事は非日常。
だからこそ美味しい料理に寄り添う日本酒の提供とは？との考えから「燗酒」に興味を持つ。
数々のイベントでの燗酒提供などを経て燗酒を学び、その学びは現在も継続中。
飲食店だからこそ飲める燗酒を愉しんでいただければ幸いです。
プロが仕立てる熱燗を貝料理と一緒にお楽しみくださいませ！