山内 美紀 FoodGrooveJapan/事務局
専門 食・農 /
イベントロール 司会/
活動拠点 東京都 /
関心分野 食・農(和食, 日本酒, 和菓子, 洋菓子, 創作料理, 農業, 食の安全) / 歴史(日本史, 世界史) / 伝統文化(祭り) / 教育 / 社会課題(地域活性化, 教育, 環境, 防災, 町づくり, 子育て, エネルギー) / 知的交流 /

FoodGrooveJapanのコミュニティ運営の事務局をしています。

日本各地のいろんな人が紹介、作っていただいたものを食べて自分が経験した「美味しい」を子どもたちの世代も経験できるように、食・流通に携わる人々、特に生産者さんを中心に応援しています。

よろしくお願いいたします。

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